会社を出た時間がいつもより遅くなってしまって、
皆既月食に気がついたのが８時すぎ・・・。
もうその頃は、月がだんだんと形を現していくところ。
時々雲に隠れながらも、キレイな形になっていきました。
もっと早く気がつけばねぇ
今日は、ナスとズッキーニを使って、パスタにしようと思っていて、
醤油ベースで和風に・・・それとも、トマト缶でトマトパスタに・・・。
トマト缶を使った方が早い？と思って、トマトパスタにしました。
いつも作り過ぎちゃうから、今日はパスタの量を３人分で２００グラムにしました。
お皿に盛ってみると、野菜の量があるから山盛り
あとは、ツナときゅうりを入れたポテトサラダ。
ポテトは、レンジで柔らかくして、さいの目に・・・。
メチャ簡単メニューです
娘は私が作ってる間、疲れて横になってたから、だまーって食べてるし、
私一人“美味しー”を連発
「美味しくない？」
「いや、普通に美味しい・・・・・」
美味しいモノを食べてる時は、シアワセな気分
